Resep Kering Tempe Lezat

Resep kering tempe menjadi salah satu resep yang banyak di pilih oleh para ibu ibu rumah tangga, karena selain rasanya yang nikmat cara pembuatan kering tempe juga sangat mudah dan kering tempe mampu bertahan lama dan tidak basi. Untuk anda yang menyukai resep yang satu ini, anda dapat mencobanya dengan mengikut resep kering tempe yang akan di jelaskan di sini.

Bahan Bahan yang di Gunakan

·         3 Bawang putih

• ·         3 Daun salam      
• ·         1/2 cm Jahe
• ·         1/2 sendok teh Kaldu ayam bubuk, Minyak
• ·         2 Sereh, digeprek
• ·         5 sendok makan Gula pasir
• ·         2 sendok makan Gula jawa  
• ·         1/2 sendok teh Ketumbar bubuk
• ·         2 cm Lengkuas, digeprek                                      
• ·         1 Cabai keriting, dihaluskan
• ·         5 sendok teh Air asam

Goreng kering:

• 750 gram Tempe, diiris tipis kecil
• 5 Buah Cabai merah besar, diiris tipis
• 10 buah Bawang merah, diiris tipis

Cara membuat Kering Tempe

1. Pertama Tumis bumbu halus, sereh lengkuas & daun salam dengan 2 sendok makan minyak goreng.
2. Lalu Masukkan gula jawa, gula pasir, ketumbar, air asam, kaldu dan air. Aduk terus sampai saus gula kental dan berambut.
3. Terakhir Masukkan tempe, bawang merah & cabai goreng, aduk sampai semua tersaput saus gula.cicipi dan selesai.

Sangat praktis bukan resep kering tempe yang di jelaskan? Sekarang saatnya anda mulai mencobanya.